Crise du cacao

Les européens adorent le chocolat – ils consomment plus de la moitié de la production mondiale ! La mauvaise nouvelle est que nous sommes en train de manger plus de cacao que l’on ne peut en produire et que bientôt le chocolat risque de devenir une marchandise exceptionnelle, malgré les efforts des paysans dans les pays producteurs pour satisfaire la demande. Dans cette activité, les apprenants vont utiliser leurs connaissances sur la pollinisation pour analyser pourquoi les récoltes de cacao sont en train de diminuer. Ils découvrent ensuite qui finance la recherche scientifique en participant à une réunion fictive entre des investisseurs et des leveurs de fonds – seront-ils capables d’arriver à un accord où toutes les parties sont gagnantes ?